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CAMPANIA AGLIANICO IGT

Appassionato, intrigante e potente è il Campania Aglianico I.G.T. di cantina Contrada prodotto esclusivamente in zona d’origine.

Un vino elegante, di un rosso fragola, il Campania Aglianico Contrada conquista con gli aromi intensi di amarena, mora  selvatica e viola.

Armonioso in bocca, con sentori alcalini è un vino intenso che restituisce al gusto e all’olfatto tutta la ricchezza del suo terreno argilloso.

DenominazioneCAMPANIA AGLIANICO IGT
VitignoAglianico
VignetoCampania
TerrenoIn prevalenza argilloso
EsposizioneSud - Est
Altitudine500 M S.L.M.
Sistema di allevamentoCordone speronato
Densità di impianto2500 Ceppi per ettaro
Età vignetoCirca 30 anni
Resa per ettaroCirca 100 quintali
Periodo di raccoltaFine ottobre / inizio novembre con raccolta manuale
Tecnica di vinificazioneVinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
AffinamentoIn bottiglia per sei mesi circa
ColoreRosso rubino
ProfumoSi percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica e viola
SaporeElegante e morbido con note che richiamano i frutti di bosco e confettura di fragole
Abbinamentopiatti a base di carne e formaggi stagionati
Temperatura di servizio16-18°C
Gradazione alcolica12-14%Vol