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GRECO DI TUFO DOCG

Intenso, nobile e fragrante è il Greco D.O.C.G. di cantina Contrada prodotto esclusivamente in zona d’origine.

Un vino vitale, dal temperamento esuberante, il Greco  Contrada coinvolge col suo ampio spettro di profumi: albicocca e mela, alternati a salvia e mandorla.

Pieno in bocca, con sentori minerali è un vino fresco che restituisce al gusto e all’olfatto tutto il pregio delle antiche origini del suo vitigno.

DenominazioneGRECO DI TUFO DOCG
VitignoGreco di Tufo 100%
VignetoPetruro Irpino / Montefusco (AV)
TerrenoFranco sabbioso, ricco di elementi minerali
EsposizioneSud -Est
Altitudine500 M S.L.M.
Sistema di allevamentoSpalliera con potatura a guyot
Densità di impianto3500 Ceppi per ettaro
Età vignetoCirca 20 anni
Resa per ettaroCirca 70 quintali
Periodo di raccoltaSeconda decade di ottobre con raccolta manuale
Tecnica di vinificazioneVinificazione classica in acciaio a temperatura controllata
AffinamentoCirca sei mesi in acciaio sulle feccefini ,sei mesi in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoSentori fruttati di albicocca, pesca e pera
SaporeMorbido, minerale, strutturato ed elegante
AbbinamentoSi sposa particolarmente con crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio10-12°C
Gradazione alcolica12-14%Vol